kek batik

kek batik nih spesel..sangat sedap..resepi turun-temurun..hak3!!!!
senang jer nak wat...bahan2, buttercup yang kecik tuh..(lupa arr wape gram...450g kut), milo peket paling kecik..susu pekat manis satu tin...biskut meri(yang murah2 jer...beli pakai timbang kilo jer...)..errr...kalau kat Tong Hup..ada peket besar...memang cukup2 je...nestum...manik2 untuk hiasan..

cara buat...(step by step)..
loyang lapis dengan plastik..senang nak potong2 kek batik n masuk dlm tapuwer bila dh siap kang...pastu panaskan kuali..masukkan buttercup...pas cair...godak milo ngan air panas..tuang dalam kuali..pastu masukkan susu sekali..godak3!!!!!sampai mendidih..angkat then tuang dalam loyang...(selalunya dapat dua loyang bulat)

pastu patah2kan biskut meri...tekan2 guna senduk nasi...padat2kan...byk juga guna biskut meri neh...dh agak2 padat, masukkan nestum..tekan2 sikit lagi pakai senduk...bila2 agak2 dh ada rupa kek..tabur manik hiasan...biar sejuk...masuk dalam peti ais....pastu potong2 la empat segi...

sangat sedap..percayala....

p/s: mlm tadi buat kek batik...lum potong kecik2 lagi...nanti upload gambar kasik kamu2 cair ea bulan2 pose neh...

gelap

syifa makin susah diajak tidur...
terlalu banyak benda yang ingin dieksplore..
jadi malam tadi, saya tutup semua lampu..betul2 gelap..

saya baringkan syifa disebelah saya..
dalam kegelapan itu, dia bangun panjat badan saya...
kemudian direbahkan kepalanya atas dada saya..
saya tepuk2 dia sikit terus terlena..

sangat chomelll...
saya teringat dulu lepas bersalinkan syifa, nurse pun letakkan dia atas dada saya...
mungkinkah tempat paling selamat bagi baby adalah apabila dapat mendengar degupan jantung ibunya..
apakah dalam gelap gelita itu, syifa takut???
menyesal plak saya membiarkan anak tidur dalam ketakutan...

cepat2 saya kejutkan encik suami untuk bukakan lampu tidur..
saya baringkan syifa di sebelah...
sampai pagi dia tidur....

alahai....anak ummi.

semalam cuti nuzul Quran, jadi saya berkesempatan menghabiskan sehari suntuk dengan si tecik syifa..planning nak buat dadih lepas sahur tak menjadi sebab dengki tengok syifa tido best2 sampai air liur meleleh,ummi pun tumpang sekaki..
agak2 tengah hari sikit, mandikan syifa n bagi makan..ummi naik tingkat atas nak amik baju nak basuh, syifa pun sibuk menapak anak tangga..sudah berjaya naik satu anak tangga..berlari2 ummi dapatkan syifa..kot2 la jatuh...ummi gi dapur, nk masukkan baju dalam mesin, dia dah masuk bilik air, tepuk2 air kat dalam besen..

lum sempat ummi jemur baju, syifa dah kat pintu..dia panjat sofa, sikit g nak jatuh...pastu ummi letakkan dia depan tv..pasang lagu hindustan..sedap berjoget2..ummi nampak dia cam ralit jer, ummi g dapur..nak buat dadih..ummi jengah2 kat depan tengok dia dah takde..ummi panggil nama dia..nampak langsir bergerak2..ooo..menyorok belakang langsir rupanya..ummi panggil nama dia byk2 kali..ummi nmpk kaki tembam dia tergedik2...owh..nk ajak main chak2 plak..

tak boleh jadi ni..kena tidokan dia...kalo tak, dadih ummi tak siap...bagi susu..dodoikan dalam buai..tak lama dia tertido..sempatla ummi siapkan dadih..n baring2 jap...

peh..baru sekerat hari..penat juga bersilat ngan syifa...

bangun tido dia buat lagi..tempat feveret..mula2 panjat tangga..pastu g bilik air..pastu main langsir..

tapi petang tak penat sangat..sebab ada pakcik2 yang melayan dia...

syifa o syifa...belum lagi pndai berjalan...dah pandai nanti tak tahu la....

ummu syifa menggegeh

sekejap jer, dah 11 ramadan..cepatnya masa berlalu..(tanda2 dunia akhir zaman)
dalam 3, 4 hari lagi dah 15 ramadan, harus misi buat biskut raya dilancarkan...
tak boleh tidak..tahun ni kena buat gk..
terutama yang 3 ini...almond landon, tat nanas n cornflakes madu..

mereka2 di rumah sangat suka melantak..
kalau beli, owh, sungguh pelaburan yang tidak bijak..
sekejapan jer abis ni kang..
lebih baik buat,dapat makan sepuas hati..dapat bagi nek sikit, tokwan sikit...

lepas tu..harus mencari baju raya pulak..baju raya ummi n abi..dan tentulah baju raya si tecik tersayang...

opps..ummu syifa..baru ramadan 11, dah menggegeh pasal raya..
oh tidak....

sudah banyak kah kaut pahala sepanjang ramadan ini?
ya Allah..semoga aku (dan kamu2) tidak termasuk dalam kalangan mereka2 yang rugi..yang mengabaikan kedatangan bulan berkat ini...amiin..

hei ummu syifa,,
cukupla...merencana itu ini..melaksananya blom..chettt!!!!!
perancangan sikit2 sudah..melaksanakan tu penting!!!!!

ahaks!

lassi mango

hari ni dah 9 ramadan..
jom berkongsi menu yang best - lassi mango

bahan2 - krimer sejat 400ml, perahan sebiji limau nipis, sebiji mangga masak ranum, gula 60g, secubit garam, air 250ml

mula-mula mangga tuh potong ler kecik2 dulu (kang rosak plak blender..hehe), pastu blend semua bahan2 di atas sampai berbuih..nk sedap lg masuk dalam peti ais..hidangkan bersama ketulan ais..best2!!!!rasa macam yogurt...

lupa plak nk amik gambor semalam..so x pat upload untuk menjamu mata kamu2!!!!

selamat mencuba!!!!

otak-otak

hari ketiga ramadan

kami (en.suami dan saya) berniaga otak-otak di bazar ramadan..pertama kali untuk seumur hidup kami...memandangkan ibu bapa mertua menjual nasi lemak kukus, kami menumpang sekali menjual otak-otak..

penat tapi best..mula-mula memang ar segan..nak2 kalo jumpe cikgu2 n anak2 murid..sebab saya rasa di bumi merlimau, saya sangat glamer..hak3...(ayat tak boleh blah.., ni kalo geng2 hexa baca mau dikutuk habis2an)...tapi bila sekejapan jer otak2 habis...uuu..sangat besh...

ramadan, bulan berkat..
sungguh, rezeki Allah sangat luas di bulan ini..tapi awas..jangan sampai leka...sibuk kaut untung, sampai lupa kaut pahala...(pesanan untuk diri sendiri dan en. suami)

syukur ya Allah pada rezeki ini..

p/s: warga merlimau..jom2 ke bandar baru, beli otak-otak saya...